あお
一般社団法人栄養医学療養ケア研究所 代表理事/管理栄養士
保育園・医療福祉の給食現場を経て、管理栄養士として老健・生活習慣病外来に従事。エビデンスに基づく栄養ケアを普及し、サロン200名・セミナー50回/3,000名超。誰もが楽しく長生きする栄養改善を使命とする。

「最近、親の食欲が落ちてきた気がする」
「子どもの成長、栄養は足りているんだろうか」
「自分も、この不調の原因がよくわからないまま毎日を過ごしている」
そんなふうに感じたことはありませんか。
SNSや雑誌、AIに聞けば、健康や栄養の情報はいくらでも出てきます。
逆に情報が多すぎて、結局、
「うちの家族には何が合っているのかわからない」
「わからないなりに手探りで試している」
という方は少なくありません。
栄養医学ケア指導師(NMI)は、知識だけではなく、実践的な栄養サポートができるようになる栄養コンサルタントの資格講座です。
「栄養学の知識はほとんどない」
そんな方でも、学ぶ意欲さえあれば、大切な家族の健康を守れるようになります。
この記事では、
についてご紹介します。
まずは「自分にあうか聞いてみたい」という方向けの無料カウンセリングもご用意していますので、ぜひ最後までご覧ください。

はじめまして。一般社団法人栄養医学療養ケア研究所 代表理事のあおです。
本題に入る前に、自己紹介と、この講座を作った理由をお話しさせてください。
私は管理栄養士として、これまでに、
の方に、栄養についてお話ししてきました。
講座の卒業生は200名以上、主宰するオンラインサロンにも200名を超える方が在籍しています。


私自身、これまで数えきれないほどの講座に通い、栄養を学んできました。
けれど、そのほとんどは、知識としては優秀、でも、「日常で使う栄養学」とはかけ離れたものばかりでした。
転機になったのは、医療現場で栄養指導にたずさわった経験です。
「目の前の患者さんを健康にしたい」と向き合う中で、
を、痛感しました。
その私自身の経験をもとに、医療現場での栄養指導で築いてきた「使える栄養学」を、一般の方向けに体系化したのが、この栄養医学ケア指導師(NMI)講座です。
「知識を知っていること」と「実際に使えること」は、まったくの別物です。
それっぽく栄養を語ることは、そう難しくありません。けれど、日常で本当に役立つ栄養学を身につけるには、現場での経験がすべてです。
栄養は、行動して初めて意味を持ちます。行動しなければ、家族の未来は変わりません。
だからこそ、知識を「知っている」で終わらせず、「行動できる」ところまで一緒に積み上げる講座として、NMIを作りました。
講座のなかでは
など、広い範囲を実用的に学んでいきます。
すべて学び終えると、一人ひとりの体質や悩みに寄り添った、実践的な栄養サポートができるようになります。
さらにNMIならではの視点が、分子栄養学と中医学(東洋医学)を掛け合わせた「栄養中医学」です。
「栄養中医学」と聞くと難しく感じるかもしれませんが、簡単に言えば「西洋栄養学と東洋医学のいいとこ取り」。それにより
にあった栄養の摂り方や体調の整え方を知ることができます。
たとえば、「季節の変わり目に、決まって体調を崩す」という人は周りにいませんか?
東洋医学では、季節は重要な要素であり、体調に大きく関わっています。
西洋栄養学的な栄養データだけでは見えてこない視点も、栄養中医学を学ぶことで養われます。

NMIで学んだことを活かせるのは、たとえばこんな「日常生活によくある」場面です。
NMIで学ぶことで、一つひとつの「なんとなく」に、根拠を持って向き合えるようになります。いくつか例を見てみましょう。
食後の血糖値が急に上がって急に下がる「血糖値スパイク」が関係していることがあります。何を、どんな順番で、どのくらいの量食べるかによって、血糖値の上がり方は変わります。
こうした体の仕組みをデータで理解したうえで、日々の食事にどう落とし込むかを学びます。
カルシウムだけを摂れば骨が強くなるわけではありません。
基礎的な栄養学を学び、複数の栄養素がどう関わり合っているかを理解することで、初めて「何をどう食べるとよいか」が見えてきます。
人は加齢とともに、たんぱく質を筋肉に変える力が落ちていきます。
ライフステージ別の栄養や時間栄養学による食べ方のタイミングなどの視点を持つことで、日々の食卓の工夫を変えることができます。
資格を取ること自体がゴールではなく、家族や友人から「栄養に詳しい」と認められ、「ちょっと相談したい」と頼られる存在になること。それが、NMIを学び終えた先にある姿です。
NMIは栄養学を理論的・実践的に学ぶ講座ですが、受講前から栄養について詳しく知っている必要はありません。以下に当てはまる方には、きっとNMIが役に立ちます。
また、こんな方でも心配はいりません。
ひとつでも当てはまる方は、ぜひこの先も読み進めてみてください。

NMIのカリキュラムは、全171講義・19チャプター。大きく3つのステップで学びます。
基礎的な栄養学はもちろん、年代やライフステージに合わせた栄養の考え方から、学んだ知識を相手にわかりやすく伝える技術まで、実践に直結する内容を用意しています。

171本の講義はすべてオンライン配信。会場に通う必要はなく、パソコンがなくてもスマートフォン1台で受講できます。
「まとまった時間が取れない」「近くに通える講座がない」という方でも、自分のペースで最後まで学び切れるように設計しています。
講義動画・資料の一部は、サンプルとしてこちらのページからご覧いただけます。

実際にNMIを受講した方々の声をご紹介します。
「難しそう」で避けていた栄養学が、生活に繋がった
東洋医学と栄養学が特に印象的でした。
看護師として両親や祖父母の不定愁訴に提案できる場面が増え、美容クリニックでも患者様へ食事や栄養を踏まえた提案ができるようになりました。
PFCも難しいと避けず、生活リズムから無理なく見直せています。
「病気にならない体づくり」を考えるようになりました
どのチャプターも日々の生活に活かせる内容で、これまで意識せずにいたことに目を向けられました。
時間帯ごとの食事配分やPFCバランス、東洋医学で季節ごとに取り入れたい栄養を意識するように。
学んだことを取り入れ、健康寿命を伸ばしていきたいです。
使える栄養学の知識で、体調に合わせた食事調整が可能に
基礎・東洋医学・スポーツ栄養学・ライフステージまで、今すぐ使える内容を幅広く学べました。
一番大きかったのは「食事の力の抜き方」がわかるようになったこと。
頑張りすぎず、自分の体調に合わせて食事を考え、相談されたら助言もできるようになりました。
ここまで読んで、「講座の内容は気になるけど、自分に合うかどうかがわからない」「いきなり申し込むのは不安」と感じた方もいるはずです。
そんな方のために、受講前の無料カウンセリングを用意しました。お話しさせていただくのは、この講座を作った私、あお本人です。
無料カウンセリングでお話しするのは、たとえばこんなことです。
オンラインで30分、じっくり向き合ってお話しします。
この30分だけで、あなたに合うかどうかはほぼわかります。だからこそ、遠慮せずに聞きたいことをぶつけてほしいのです。
資格を取ったその先に、どんな自分が待っているのか。話しているうちに、きっと輪郭が見えてきます。
受講を無理にすすめることはしません。少しでも気になった方は、ぜひ以下からお申込みください。

栄養学は基礎がすべてです。けれど、教科書で学ぶだけでは、日々の不調の改善や健康維持にはつながりません。
大切なのは「実践できる内容を学べるか=使える栄養学か」ということ。
NMIで学ぶと、一人ひとりに合わせた、現実的で実践的な計画を立てられるようになります。理論的な根拠があるから、自信を持って家族に伝えられる。それがNMIの一番の土台です。
分子栄養学と中医学を掛け合わせた、まったく新しい分野「栄養中医学」。
日本人の体質や生活習慣に寄り添いながら、不調の整え方・健康維持法を学べるのは、NMIならではの特長です。気血水や陰陽といった東洋医学の考え方を、栄養データと結びつけて理解できるようになります。
NMIは、臨床経験のある管理栄養士が監修しています。
現実的で実践可能な改善方法を豊富に盛り込んだカリキュラムだから、自分の生活や家族の性格に合わせた提案を、無理なく組めるようになります。机上の知識で終わらせない、「使える栄養学」を届けたいという想いが、カリキュラムの隅々に息づいています。
1本10分以内の講義動画を、通勤中や家事の合間に。平日はスキマ時間で、週末はまとめて。ペースは自分で決められます。
月1回のグループコンサルでは、同じ目標を持つ仲間と学びを分かち合え、受講生同士の交流が学び続ける力にもなります。わからないことは、チャットサポートでいつでも質問できるので、一人で悩まずに進められます。
| 項目 | 内容 |
| 講座名 | 栄養医学ケア指導師 |
| 受講料 | 249,800円(税込) |
| 受講期間 | 申し込みから6ヶ月間 |
| 講座内容 | 全144講義の動画視聴権/PDFテキスト教材一式/月1回のグループコンサル/認定試験受験料(再試験まで)/資格認定証発行 |
| お支払い方法 | クレジットカード決済(一括・分割対応)/銀行振込(一括のみ) |
同じように栄養に関する資格を学べる講座はいくつかあります。学べる内容・形式・サポート・費用などを比較してみました。
| NMI(当講座) | 資格A | 資格B | 資格C | |
| 栄養の基礎知識 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
| 日常で使える実践的な栄養学 | ◎ | 〇 | 〇 | △(特定の理論のみ) |
| わかりやすく伝える技術 | ◎ | △ | △ | × |
| グループワーク | 〇 | × | 〇 | 〇 |
| チャットサポート | 〇 | × | 〇 | × |
| 費用 | 249,000円 | 約17万円 | 約30万円 | 約16万円 |
A. NMIは所持資格を問わず受講可能です。カリキュラム終了後は、資格の有無を問わず資格試験を受験いただけます。
A. 専門用語も登場するため、簡単な学びとは言えません。講義動画は繰り返しご覧いただけます。また、受講期間中は受講生専用チャットにて、いつでも講義内容に関する質問・相談をお寄せいただけます。さらに、カリキュラムに含まれるグループコンサルティングでは、リアルタイムでのご質問も可能です。
A. はい、月々のお支払いプランもご利用いただけます。
A. 問題ありません。スマートフォンのみでもカリキュラムを進めていただけます。
A. 「誰に、どんな場面で栄養の力を届けたいか」によって学びの入口を分けています。
NMIは、これから栄養学を学び始める方のための講座です。ご自身やご家族の健康を根本から見直したい方、身近な人の栄養サポートをしたい方に向けて、栄養学の基礎から東洋医学との融合、世に溢れる俗説を見極める目、応用知識までを、初めての方でも迷わず積み上げられるように設計しています。学んだ知識を「どう伝えるか」まで学べるのも特徴です。一方栄養医学療養専門師は、すでに医療・栄養の現場に立っている方のための、医療従事者向けカリキュラムです。
なかなか変わらない体調、情報に振り回される毎日。
それでも「大切な人の健康を守りたい」と思う気持ちこそが、いちばんの才能です。
健康を守る力は、知識を身につけることで実践につなげることができます。学び終えたとき、あなたはきっと、家族や友人から一番に頼られる存在になっているはずです。
NMIの講座が「自分に向いているかどうか」は、無料カウンセリングで確かめられます。特に事前の準備などは必要ありませんので、お気軽にお申込みください。
無料カウンセリングで、あなたとお話しできることを楽しみにしています。